遺伝子組換えしていない飼料で育てたあいのうの卵でつくったマヨネーズです。卵がたっぷり。
不飽和脂肪酸の含有量が多く,酸化も進みにくいのが菜種油の特徴。「生」では食べられませんが揚げ物・炒め物には最適で,独特の香りの素である色素クロロフィルやカロチンが野菜の色を鮮やかにし,ビタミンの吸収もたすけます
豆腐をマヨネーズ風のペーストにした斬新なもの。食べてみるとすこしあっさりしたマヨネーズという感じ。卵,乳製品など動物性原料を一切使っていません。
本醸造しょうゆをべ一スに、かつお・こんぶ風味に仕上げた、マイルドで甘口タイプのかけ専用しょうゆです。
カラメル、香料不使用・酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す有機JAS認定品本場モデナ産ぶどう使用濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか
国内産大豆をしようした豆乳で作ったマヨネーズ。クリーミーな仕上がり。隠し味に白味噌が入ってます。
小麦を使用せず、有機大豆100%の濃厚な味わいが特長です。醤油の原点である本物のたまり醤油です。原料から製品造りに至る最終段階まで100%オーガニックと認定された有機JAS認定
・カラメル、香料不使用・料理に色が着かず、きれいに仕上がる・酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す有機JAS認定品本場モデナ産ぶどう使用甘みがありフルーティ
圧搾一番なたね油,平地飼い鶏の有精卵,リンゴ酢など厳選素材で作ったマヨネーズ。マスタード少なめが「甘口」です。
小豆島で国内産丸大豆・国内産小麦・食塩で、天然醸造淡口醤油です。
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