知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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大豆からあげ

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植物タンパク100%。代用肉として。下味はついていないのでいろいろお肉のかわりに使えます。


おかか

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香り高くえぐみの無い上品な旨さです。細かいのでふりかけ感覚でお使いいただけます。


おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 

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岩手県産の大豆と群馬のこんにゃく粉を使用,加工するとお肉のような食感になります。


車麸

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青森産の全粒粉を使用した車麸です。もっちりとした食感とコクと旨みがあります。膨張剤不使用。


テンペ(レトルト)

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テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたものです。くせがなくて食べやすい。国内産大豆100%使用しています。


車麸

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煮くずれせず、口当たりが滑らかです。添加物はもちろんのこと膨張剤も使用していません。すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実に。


ぶるんぶあん〈乾燥糸こんにゃく〉

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幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみ易く、臭みのない、とてもおいしいこんにゃくです。


ちぎって作ったおいしい手焼き麩

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奈良の伝統的製法による焼き麩。ちぎったそのままの形で焼き上ます。国内産小麦を使用。


乾燥しらたき

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添加物不使用で,味がよくしみ込みます。小さな玉になっています。


フレーク寒天

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不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。


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