知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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特撰日高昆布

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夏に収穫し1,2年寝かした北海道産天然昆布です。 天然ものですので火が通りやすく2番だしまで使えます。煮てもやわらか。


オーサワの大豆ミート(細切りタイプ)

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国内産大豆100%で,湯戻し5分でお肉の代用品として調理できます。大豆の油分を圧搾法で大幅カット。


日高昆布

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北海道産の日高昆布です。煮上がりが早く、やわらかく煮えるので家庭用煮昆布として最適です。


ジャックの豆ミート

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大豆粉を原料とし、油分を除いて乾燥させたものでひき肉の代わりとしてさまざまな料理にお使いいただけます。コレステロール、脂肪分はゼロでミネラル豊富


羅臼昆布・切りおとし

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函館産の昆布を天日で干しています。見かけはあまり良くありませんが、まろやかな味のだしがよくでます。


大豆のハム

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大豆たんぱくを主原料に卵白を加えて作られた、ハム風の植物たんぱく食品です。


煮干いりこ

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煮干の産地で有名な瀬戸内海の獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。


穀物で作った 畑の肉(ひき肉タイプ)

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小麦たんぱく使用のベジミート ひき肉の代用として。植物性原料100%です。


おかずいりこ

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新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。そのままつまんでおつまみに


セイタン

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代用肉として 醤油味の小麦グルテン。炒め物、煮物などに。


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