知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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国内産パン粉

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岩手県産南部小麦で一度パンを焼き上げた後,粉砕・乾燥させて作ったパン粉です。


オーサワのぬか漬の素

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特別栽培米からとったぬかを使用しています。一週間ぐらいで本格ぬか漬けかできあがります。


国内産・凍み豆腐 さいの目

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国内産丸大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。


おつゆふ

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国内産の小麦粉、グルテンを原料に使い、手焼きで丁寧に仕上たおつゆふです。口あたりが良く、よくふくれます。


知多の焼きのり

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知多半島の突端で昔ながらの製法で養殖した焼きのりです。


江戸前えーのり

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千葉県は富津産の焼き海苔。江戸前と名乗るだけあって,香りが高く,海苔の香りが高い。千葉県漁協が直接企画販売。全型


オーサワのうの花ドライ

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国内産丸大豆使用の乾燥おからです。コロッケ・ハンバーグにどうぞ。


国内産乾燥椎茸(未選別)

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国内での原木栽培です。サイズがバラバラですかその分お得です。葉の部分だけを選別しています。


オーサワの 大豆ミート(ひき肉風)

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国内産大豆100%で,湯戻し5分でお肉の代用品として調理できます。大豆の油分を圧搾法で大幅カット。


特撰日高昆布

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夏に収穫し1,2年寝かした北海道産天然昆布です。 天然ものですので火が通りやすく2番だしまで使えます。煮てもやわらか。


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