知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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天然酵母パン種・小袋

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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。


ベーキングパウダー

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天然の鉱石と遺伝子組み換えでないトウモロコシからつくられています。一般的なものとちがいアルミニウムが添加されていない安全なベーキングパウダー。


国内産パン粉

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岩手県産南部小麦で一度パンを焼き上げた後,粉砕・乾燥させて作ったパン粉です。


オーサワのぬか漬の素

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特別栽培米からとったぬかを使用しています。一週間ぐらいで本格ぬか漬けかできあがります。


国内産・凍み豆腐 さいの目

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国内産丸大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。


おつゆふ

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国内産の小麦粉、グルテンを原料に使い、手焼きで丁寧に仕上たおつゆふです。口あたりが良く、よくふくれます。


知多の焼きのり

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知多半島の突端で昔ながらの製法で養殖した焼きのりです。


スープで食べる春雨

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農薬不使用緑豆100%使用しています。カップスープに便利な小玉タイプでお湯にそそいで3分でできあがりです。


芽ひじき

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伊勢志摩産ひじきです。天然、天日乾燥で磯の香り高く、ふっくら柔らかです。芽の部分だけなので,切らずに使えて便利です。


国内産乾燥椎茸(未選別)

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国内での原木栽培です。サイズがバラバラですかその分お得です。葉の部分だけを選別しています。


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