知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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国産いり胡麻(黒)

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茨城産黒胡麻100%です。遠赤直火焙煎で香ばしく仕上げました。


フリーズドライ 山いも粉末

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加賀丸芋をフリーズドライ製法で粉末にしました。水や出し汁を加えるだけですりたて風味のとろろができます。少量使うのにも便利。


そばの実フレーク 

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玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げました。北海道北空知産100%です。香ばしくサクサクとした食感が魅力。


天然酵母パン種・小袋

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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。


ベーキングパウダー

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天然の鉱石と遺伝子組み換えでないトウモロコシからつくられています。一般的なものとちがいアルミニウムが添加されていない安全なベーキングパウダー。


国内産パン粉

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岩手県産南部小麦で一度パンを焼き上げた後,粉砕・乾燥させて作ったパン粉です。


オーサワのぬか漬の素

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特別栽培米からとったぬかを使用しています。一週間ぐらいで本格ぬか漬けかできあがります。


乾燥しらたき

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添加物不使用で,味がよくしみ込みます。小さな玉になっています。


フレーク寒天

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不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。


国内産・春雨

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国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で作り、無漂白に仕上げました。はるさめサラダに、炒め物、酢のものに。


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