rootさんのマクロビなお弁当(9月27日)。
root.さんのマクロビなお弁当を食べました。
今日の主菜は，お肉を使わない餃子と，大豆たんぱくの唐揚げです。
餃子は揚げてありますが，味付け・食感，ともに普通の餃子と変わらないです。また唐揚げもお肉をたべている食感と
味わいが再現されています。
副菜はラタトゥユ。ピーマン，かぼちゃ，玉葱，ゴーヤが入っています。
その他，きんぴらゴボウと小松などの浅漬けが添えられています。
揚げ物，煮物，漬物系とバランスがとれています。
今日もおいしくいただきました。