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rootさんのマクロビな弁当(26日)

26日にいただいたrootさんのお弁当をご紹介します。

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メインのおかずは,バラ肉風の大豆タンパクのから揚げ。醤油ベースの下味がついています。食感と味ともに本当の鶏のから揚げとまったく変わりませんでした。

から揚げの上にはキュウリがあえられた辛子味噌がのっていて,その下にある茄子を軽くボイルしただけものとから揚げとをうまく統一させています。

右下にはゴーヤの和え物。から揚げの横にはそら豆,オクラ(すこし湯通しされています),ニンジン,サニーレタスのサラダがあり,左上にはじゃがいも,インゲン,ブロッコリーのすこし塩あじがついた温野菜たちが入っていました。

今日もおいしくいただきました。

 


rootさんのおにぎり弁当。

毎週土曜日はお昼からrootさんのマクロビなおにぎり弁当が入荷します。

本日はこれです。

380円

380円

2個入りで,黒ごま塩のおにぎりとわかめの混ぜご飯のおにぎりです。

おかずはオクラを軽く湯通ししたものと,アマランサスがで和えた茄子,それにミニトマトです。

380円です。

お早めにどうぞ。

 


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