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蔵の素

bc0020

【大木代吉本店】蔵の素720ml  (bc0020)

販売価格(税込)
¥1,050
在庫状態 : 在庫有り
  • 原材料 : 小麦・大豆・米・塩

アミノ酸が普通のお酒の5.3倍。アミノ酸が多いので料理に使うことで自然なうまみをより多く加えられます。アルコール分が、油脂類の分解を促進しタンパク質の組織をやわらかくして食材に味をしみこみやすくします。


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