知多半島・名古屋のすぐ南、東海市でマクロビ食材,無農薬・有機栽培・自然栽培の野菜,無添加で安全なお酒を販売しています♪

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2021年10月
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オーガニックビール,勢ぞろい!

□□当店は,明日,5月5日の水曜日は通常営業
いたします。

ゴールデンウィーク中ということで,海音さんのパンはお休みになります。
(かわりにザクセンのパンが少々入荷します)

森蔵園さん,野菜の城さんの野菜,入荷予定です。

特に野菜の城さんのレタスは大きくて立派でいて,激安なのでものすごくオススメです。
(もちろん,化学農薬・化学肥料不使用です)

その他
無茶々園の黄金柑
高知の生姜 1kgP 有機認証
さんぶの青首大根(葉付泥付)
ズッキーニ,キュウリ,高知のナス,宮崎のピーマン
などが入荷いたします。

 
□□オーガニックビール,勢ぞろい

 

ゴールデンウィークの真っ只中ですが,このご時世なので,

ビールが美味しい季節にもなってきましたし,

ご自宅でゆっくり家でオーガニックビールを味わうというのはいかがでしょうか?

まずは長野の「ヤッホーブルーイング」のビールから。

○「サンサンオーガニックビール」

有機栽培のモルトとホップを100%使用しています。

ホップは本場ドイツ産。

アルコール度数5°

色は明るい小麦色で,すっきりのめるピルスタータイプ。
冷やして喉の爽快感を感じることができます。
日本のビールのイメージに一番近いタイプになります。
○「よなよなエール」
「アメリカンペールエール」タイプのビール。その名前のようにアメリカで誕生したエールタイプのビールですが,ホップの香りをより強調させるような醸造手法になり,
できたビールもかなりフルーティな味わいになります。

この「よなよなエール」もかなりフルーティで,がぶがぶ飲むというよりも
一口一口味わって飲むという方が美味しさを堪能できるかとおもいます。

色も濃い目の小麦色。

口に含むとオレンジを思わせるフルーティさの中に若干の苦みがはいり独特の味わいを感じることができます。

あまり冷やしすぎずに10度ぐらいでのんだ方がよりこのビールのフルーティーさを堪能できるかと思います。
○「東京ブラック」
その名前のとおり「黒ビール」です。日本産の黒ビールという意味で「東京ブラック」というネーミングになっています。
黒ビールは焙煎してある麦芽を使うことで,色が黒くなりますが,

そのために,チョコやコーヒーのような香ばしい味わいが売れます。

この「東京ブラック」も香ばしさを堪能できます。
すこし甘い感覚もあって,まさにあんまり甘くないブラックチョコような味覚。

すこしずす味わうように飲むか,
味が濃い料理や脂っこい料理と飲むといいかもしれません。

推奨温度は13℃となっています。
□日本ビールの有機農法ビール

その名前のとおりすべての有機素材で醸造されたビール。ミレーの「落穂拾い」が缶にプリントされている「ミレー缶」になります。

ちょっと酸っぱさが含まれた穀物の風味としっかりした炭酸の口当たりのバランスが秀逸で,すこし濃い目なのですが,どんな料理にもあいそうな守備範囲の広そうなビールという印象です。

他のビールによりもちょっと高いのが唯一の難点ですか。
□□子供の日のお菓子,すこしですが,
まだ在庫ありますよ。

和三盆の「子供の日」用が
オススメです。

 

 


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